超級排毒食物排行榜

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  • 出版年:2014[民103]
  • 出版社:人類智庫數位科技
  • 出版地:新北市
  • ISBN:978-986-5855-85-7 ; 986-5855-85-2

臺北市議會

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簡介

內容簡介

◎本書以Q&A的形式,針對一般人對於食材的迷思,給予專業、簡明的回答,讓您輕鬆暸解食材的重點功效。特別為讀者設計的「營養師小叮嚀」單元,剖析食材烹調與搭配的關鍵,並提供最實用的建議。
◎本書針對36種超級排毒食物,精心設計了百餘道美味食譜,輕鬆料理不費力,迅速掃除體內毒素,讓您吃得安心又健康!

本書特色

◎7大類36種排毒好食材,捍衛腸道健康
權威專家說明超級排毒食材的保健功效、營養成分,以及最健康的吃法,破除大眾對於食材的疑惑、迷思。跟著專家這樣吃,輕鬆掃除體內毒素,還原美好腸相。

◎110道健康美味料理,輕鬆料理端上桌
營養師精心設計的排毒食譜,解決現代人飲食不均衡的問題。以天然健康的特選食材,補充膳食纖維及各種營養素,進行體內環保,給您清爽、活力的每一天。

章節

  • 【推薦序】天然好食材,啟動人體排毒機制 何一成(p.2)
  • 【作者序】掌握排毒飲食關鍵,享受樂活人生 陳彥甫(p.3)
  • 【超級排毒食物排行榜】(p.6)

作者簡介

作者簡介

陳彥甫 營養師

學歷:
輔仁大學食品科學碩士

證照:
專技高考營養師
保健食品初級工程師能力鑑定 及格
素食廚師 丙級執照
美容師 丙級執照

經歷:
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問

現職:
聯合營養諮詢中心 營養師
老人長期照顧中心 營養師
威瑞生物科技股份有限公司 營養講師
立功補習班營養師證照班 公共衛生營養學講師

著作:
《腸道排毒這樣吃效果佳》
《超級防癌食物排行榜》
《超級健康食物排行榜》
《清腸排毒食物功效速查圖典》
《神奇的酵素》
《專技高考 公共衛生營養學》
《專技高考 團體膳食設計與管理》

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