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康健 [第202期]:7天減糖

  • 點閱:1
  • 並列題名:Common health magazine
  • 作者:
  • 出版年:2015.09
  • 出版社:天下生活出版股份有限公司
  • 出版地:臺北市

臺北市議會

可借 1

簡介

本期內容簡介

封面故事:甜蜜真相
吃甜食會讓心情愉快,身體可不是這樣想。
癌症、老化、肥胖、齲齒、高血脂、糖尿病、內分泌失調、憂鬱、躁鬱等,都是糖「不小心」造成的。
 
《預防雜誌》一篇報導曾統計,美國人每天攝取的糖逐年飆升,1950年代每人每天平均吃34顆方糖、1980年代39顆,近五年增為47顆,等於一天從各種食物中共吃到188克糖(一顆方糖約4克),若以此類推,一個美國人一年就吃了68公斤糖,等於完食一個糖做成的成年男子。
 
WHO今年給了非常明確的建議,公布成人每日糖建議攝取量,應少於25克(約6茶匙)、佔每日總熱量5%以下。很多人一看就搖頭,因為一杯含糖飲料可能就超標
 
向來被坊間以及電視提及的平民養身聖品“黑糖”依醫學專家證實,竟然具有神經和生殖毒性丙烯醯胺,越是講究純古法手工釀製,丙烯醯胺含量更是越高!本期康健雜誌報導就來透過國內各大專家學者及業者採訪,帶領大家來了解究竟什麼是丙烯醯胺?黑糖是否真的養身?透過議題見解讓我們來了解正確的吃糖觀念。
 
特企:健康城市,哪個城市最能在地安養?
面對台灣逐漸步入高齡化人口結構的現象,老年人的照護議題需要被重視。針對目前國內對老年看護的政策以及制度仍然不夠健全的狀態下,如何讓各地方著手進行地區服務制度以及培養專業人力訓練,活耀社會活動的參與讓社區資源能相互幫助,是我們大家必須一同探討以及關注的重要方針。
 
新食尚:
餐廳綠色革命,只用在地好食材
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章節

作者簡介

雜誌簡介
《康健雜誌》關心全家人全方位身心靈健康!筆調親切柔和、報導深入可信賴,榮獲2001年雜誌出版金鼎獎家庭及生活類首獎!主題橫跨醫療趨勢新知、健康飲食、休閒品味、心靈關係等領域,帶給您最好的改變、最具品味的健康生活。

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